Сегодня многие производители стремятся свести к минимуму использование одноразового пластика в своём бизнесе. Однако существуют области, где замену подобрать очень сложно. В случае с одноразовыми перчатками, используемыми в пищевой промышленности, отказ от них может привести к заражению пищи определёнными патогенами.
Сеть буррито Chipotle придумала способ делать из перчаток мусорные пакеты, создавая замкнутую цепь. В прошлом году сеть запустила программу переработки перчаток в некоторых заведениях Портленда и Орегона, пишет Upakovano.ru. С тех пор она расширилась и теперь охватывает Сакраменто, штат Калифорния. Сегодня около 43% ресторанов Chipotle используют мусорные пакеты, изготовленные в результате вторичной переработки пластика.
Источник: upakovano.ru